山うど炒め煮
春の山菜は、身体に必要な栄養素が沢山あり、デトックス効果も期待できる、うれしい食材です。
春山菜山うどを使って、竹の子と糸こんにゃく・細切り昆布を加え、風味豊かな炒め煮にしました。 山うどの風味をおたのしみいただける逸品です。
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