• 先代より引き継がれた味竹の子押し鮨は、採れたて根曲がり竹の子と厳選した紅鮭を、取り合わせて作り上げま
  • 嶽きみ
  • カレールー

   津軽の文化に岩木屋の思いをこめて   

昭和三十五年創業より守り受け継がれた『我が家の味』をご賞味ください。   山の幸 岩木屋

 ❀岩木屋からのお知らせ❀

『嶽きみ予約販売』開始致しました。カテゴリ 嶽きみ(とうもろこし)シリーズから





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有限会社 岩木屋について
 先代の創業から60年余の長きに渡り、青森県産品にこだわり多くの加工品・郷土料理などを手掛けてまいりました。 
四季を通じて古き良き食文化を伝承し、新しい文化を創造する、身体にやさしくおいしい食の提案をします。


山から採ってきた 

山菜、きのこ、木の実がいっぱい。

 いつまでも健康で、そして

   本当においしいものを食べてほしい

  

食卓に並ぶ素朴な味わいの数々は...

 そんな願いをこめて

    ひとつひとつていねいに

            つくられたものばかりです。



春の山菜  

❀あざみ・こごみ・山うど・わらび・しどけ

行者にんにく・あいこう・根曲がり竹の子・

ぼんな・たらの芽・こしあぶら


  

みずな・わらび・山椒の実  


秋のきのこ

 ❀舞茸・さもだし・松茸・山なめこ・

ナラノキシメジ・サクラシメジ・本しめじ 


厳選された農家で作られた『嶽きみ』

『りんご』も発送致しております

 上記の山菜・きのこについては、

 すべてクール便の発送となります。

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